一言物申す!

日々の生活の中で感じたイロイロな事柄に関して、その感想を無責任に書き連ねるブログです。中には辛らつな批判が含まれるときもありますが、そこはそれ、個人個人の感じ方、ということでご了承くださいませ。

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つぶれる店
とりとめのない話ですが、ここ数か月で近所のラーメン屋が2店閉店しました。

片方は個人経営の店のようで一度来訪して・・・・よくこれでつぶれないなと思ったレベルの店。まぁ、案の定つぶれた訳ですが。

もう片方は小規模チェーンの店で月に2〜3度と結構な頻度で行っていた店。こちらはあまり立地は良くないので、あまり長くは持たないだろうなぁと思っていましたが、一年ぐらいたっても営業していたので、試しに入ってみたら個人的には好きな味。それ以降、前述のペースで通っていたのですが、結局閉店してしまいました。

飲食店がつぶれる理由はいくつもあると思うのですが、その店は結構店員さんの出入りが激しく、人が変わるたびに味が徐々に落ちていき、トッピングというか具材の量も少なくなっていっていたんですよね。これやばいんじゃないか?と思いつつ利用していたのですが、閉店が決まった時には、あぁやっぱりと思ったものです。

なお、このお店、ちょっと惜しいなと思うのは、あまり立地のいい場所ではないためか、ネット上にあまり情報もなく、しかもGoogleの検索で比較的上位に引っかかるレビューではあまりいい評価ではなかったんですよね。ちなみに、そのレビューはおおむね正しいと思っていました。だって、その店の中で見事にハズレのメニューを食べているんですものw あれ食ったらその感想は正しいわ、ってな具合です。

いずれにせよ、なじみの店が消えてしまうのはちょっと残念な感じですね。

| ブログ管理人 | 食事処(主にランチ) | 22:08 | comments(0) | - |










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